老字號煥新顏——合記的蛻變與升級
【困局：合記發展遇阻】 鄭州沒有什么獨立的菜系，合記燴面差不多是鄭州的飲食標志。合記燴面是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的傳統風味小吃，以味道鮮美，經濟實惠而享譽中原。曾先后獲得“全國清真風味名牌食品”、“中華名小吃”、“中華餐飲名店”等稱號，發展如日中天。 然而，2003年底開始的改制讓合記元氣大傷，國家零資產退出，飲食公司變成了股份制企業，承擔了巨額的員工身份轉換費，同時面臨鄭州燴面多家后起之秀的重重壓力，發展步伐遲緩了起來，因此合記亟需尋求新的突破，來提高品牌競爭力。 2007年8月，鄭州市飲食責任有限公司和先風品牌就其旗下“合記燴面”的品牌更新達成合作協議，委托先風品牌為“合記燴面”創作新的品牌標識及識別系統。
【選擇：修補式改造，or重新設計？】 老品牌改造的最大的難度是怎樣甄別并保留有價值的元素并將其發揚光大。品牌的改造一般有兩種途徑，其一是修補式改造：通常適用于原標識基礎形較好，有足夠的視覺提升空間，且提升修改后的標識同樣能夠保持原標識的基礎形態。 就目前合記原標識而言，因標識本身存在的視覺問題較為嚴重，改造后的標識很難做到與原標識在氣質和圖形上保持一致，若強行保持一致，修改設計后的標識其戰略高度必將受到限制，故先風選擇了重新設計，也就是找出原有形象體系中最有價值的因素，然后以其為核心重新建立品牌形象體系。
【蛻變：“合文化”之“方勝”】 我們做了大量的前期品牌分析和梳理工作，找到了合記最為核心的元素，隨后，一系列的工作圍繞這一核心要素展開了，很快我們找出了我們認為必需的元素。這時，設計方案可以說已經水到渠成。 新標識概念源自中國特有的傳統吉祥圖案“方勝”，表達同心雙合，彼此相通的美好意愿，喻意企業內部團結奮進，不斷進取，為打造合記新境界共同努力的精神，它也是體現“合”字精神最天然的視覺符號；外形的線條由清真寺的建筑特征概括而來，點明合記是清真飲食；標識同時 也由六個中文“人”字構成，象征企業注重以人為本，與消費者相輔相成的精神理念；綠色代表健康飲食，金色代表金牌服務，均最大程度上繼承和保留了原來的色彩記憶財富。
【后記】 統一的形象升級改造后，嶄新的老字號合記呈現在大家面前，帶給受眾一種全新的體驗與感受，加快了合記連鎖發展的步伐，加固了合記在鄭州燴面行業的領軍地位。
