為什么知名飲料品牌都不會
為配方申請專利？
消費者是否喜歡一款飲料，最關鍵的決定因素是口味。而所謂的口味其實正是來自于其獨特的配方。
幾乎所有的飲料品牌都在不斷更新飲料的口味和品種，以便吸引消費者，所以在這個味蕾所決定的市場上，說到底配方才是飲料品牌可持續發展的真正基石。
“還是原來的配方，還是原來的味道？”
王老吉和加多寶的多年紛爭也包括了“誰的配方才正宗”
然而以可口可樂為例，在相關專利數據庫搜索一下其名下專利，卻會發現它并沒有為自己的配方申請專利保護。是因為配方不能申請專利嗎？
飲料配方可以進行發明專利申請
還是要先從知識產權的定義說起：
知識產權是“權利人對其所創作的智力勞動成果所享有的財產權利。”
由此可見，要屬于知識產權范疇，首先要是一種智力勞動成果。而飲料配方是經由創始人經過研究各種原料配比得到的結果，所以顯然它是一種智力勞動成果。
再從發明專利的客體類型來看：
為制造產品或解決某特定技術問題而采用的操作方法，制造方法以及工藝流程的技術方案，叫做方法發明，它是專利權的客體，是專利法保護的對象。
飲料配方從定義上是符合發明專利的申請條件的。
又再從專利的授權條件——“三性”——上來看：
不同的飲料配方通過不斷更新原料的組合，或者改進生產工藝，很容易與市面上現有的配方區分開，從而滿足“新穎性”的要求；
而飲料通過改良配方實現口味和功能性上的進步也并不難，比如“更加清涼潤喉”、“更有去火涼血功效”、“更有提神醒腦功能”等等，因此能夠符合“創造性”的要求；
再加上現代的飲料制品幾乎都是工業化生產的，證明飲料配方中各種原料的加減是可以精確地進行標準量化的，并不存在難以實現其“工業實用性”的問題。
由此可見，飲料配方不僅能申請專利，甚至獲權也并不很難。但是——為什么知名飲料品牌都不選擇以專利保護配方？
因為幾乎所有工業國的專利制度都是“以公開換保護”，意味著飲料企業一旦申請了專利之后，配方就必須得公開了。
而配方畢竟是飲料企業的發展基石，當然各家都不愿意自己的一些獨家配方被競爭同行獲悉，然后進行仿制或改進。
所以，飲料配方作為一種技術秘密保護起來會更好。像知名的幾個飲料品牌如可口可樂、張仲元、加多寶等的配方都沒有申請專利，而是通過“商業秘密”保護來進行技術保密。
商業秘密是指不為公眾所知悉、能為權利人帶來經濟利益、具有實用性并經權利人采取保密措施的重要財產。
它既可以是有形的，也可以是無形的。一般來說，像技術信息、工藝程序、配方、內部文件、客戶情報，甚至包括產品本身、機器設備（及其改進）等等都屬于商業秘密范疇。
商業秘密保護比起專利保護的好處是？
①發明專利權有保護期限，在主要工業國通常20年，過期之后公眾自由使用；而通過商業秘密保護，只要秘密不公開，就可以無限期地獨占使用下去。
②如果申請專利，申請人需要充分對發明/配方進行公開，不僅對專利局公開，而且一定時間后（目前最多18個月）向全社會公開。而商業秘密只要不向員工透露、與員工簽訂保密協議，一般不會存在主動公開的情況；
③商業秘密保護要求權利人采取合理的保護措施（保密協議、密碼、門禁卡等等），而其他人如果竊取該項信息就違法，甚至可能有刑事責任。專利侵權只涉及民事責任。法律懲處力度也不同。
需要注意的是
商業秘密的問題是，一旦信息被竊，雖然公司可以起訴偷信息的人，卻不能阻止其他第三人使用已經公開的信息，或者任何人通過“反向工程”來破解。
但專利獲權后卻可以禁止其他第三人未經許可擅自使用該方法或技術制造產品銷售。
那么，專利對于飲料產品就沒有保護意義存在了嗎？并不是這樣的，實際上，在某些方面專利對于飲料產品依然有著有效的保護力度——除了配方，飲料的包裝也可以申請專利
飲料產品在口感之外能夠吸引消費者的，恐怕就是它的包裝設計了。
且不說“看臉的社會”是否是正確的價值取向，在飲料產品上卻體現得十分赤裸——越是設計獨特、包裝鮮明的飲料產品越容易吸引消費者的好奇和注意力。
而根據外觀設計專利的定義——“對產品的形狀、圖案或其結合以及色彩與形狀、圖案的結合所做出的富有美感并適于工業應用的新設計”，飲料產品首當其沖可以申請的就是外觀設計專利保護。
飲料的瓶、罐、箱、標貼、甚至瓶蓋等包裝只要符合條件都可以進行申請。
其次，如果一些飲料瓶、盒的設計有實用功能的改進或創新，比如瓶嘴設計能更方便飲料倒出、瓶身設計能達到防滑功能等等還可以申請實用新型專利。
當然以上各點，包括配方，都是針對飲料產品本身，至于其生產過程、儲存保鮮等方面的各種技術手段，能夠申請專利保護的點也非常之多，在此不贅述。
飲料行業發展至今已經是非常成熟的現代化工業，申請專利保護并不稀奇。
對于知名的品牌而言，它們為保持市場競爭力、保持廣告宣傳價值，在一些獨特的飲料配方上采用商業秘密保護無可厚非。
對于中小型企業來說，決定把配方申請專利還是把信息作為商業秘密藏起來，可視其自身利益進行權衡。
而對于普通人來說，如果自己研發出來一種飲料的配方，還是可以通過專利轉讓來獲得經濟利益。比如曾經就有人研究出一種桃漿飲料配方并成功申請專利后找到了投資。
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